4a Versión
Festival Americano
del Maíz
10 al 13 de octubre de 2024
Gachetá – Cundinamarca- Colombia
El maíz
Más que una planta, el maíz es la memoria biológica y cultural de los pueblos originarios.
años que data el cultivo según análisis de carbono 14 en piedras encontradas en cuevas de México, y por análisis de regresión en el genoma del maíz.
granos en promedio tiene una mazorca común.
El maíz y la soberanía alimentaria
El maíz según una teoría se generó a partir del pasto mesoamericano “teosinte o teosintle” desde hace aproximadamente 12000 años y extendió en todo el territorio del Abya Yala (Abia Yala), hoy América. Y se convirtió en un gran aporte de los pueblos originarios a la humanidad, por eso hoy es uno de los tres cereales más importantes en la alimentación humana con producción en todo el mundo.
¿Quiénes somos?
CORFAMAIZ es una organización de la sociedad civil que busca el rescate de la sabiduría de los pueblos originarios del Abya Yala, desarrollando actividades como el Festival Americano del Maíz, la recuperación, reproducción y difusión de semillas nativas y criollas, los arreglos agronómicos tradicionales, la búsqueda de la seguridad y soberanía alimentaria, fomentando hábitos de consumo saludables.
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Corpoguavio somos todos, y ve al Festival americano del maíz como una apuesta por la conservación de la biodiversidad
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